Der Cardinalis Dalsheimer Hubacker Weißburgunder 2021 präsentiert eine intensive Aromatik von zarter Ananas, reifer Grapefruit und feinen Kräuternoten. Die klare Stilistik und markante Mineralität verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität. Cremiges Mundgefühl sowie feine Würze und harmonischer Schmelz prägen den Charakter. Im Abgang zeigt er sich lebendig und mit Spannung. Dieser Weißburgunder eignet sich hervorragend als Begleiter zu raffinierten Menüs aus Rheinhessen.