Cascina Radice Caporala Barbera d'Asti, Barbera d'Asti DOCG, Apulien, 2021, Rotwein

Ein tiefes, intensives Rot charakterisiert den Cascina Radice Caporala Barbera d'Asti DOCG 2021. Die Nase nimmt Aromen schwarzer Kirsche, reifer Pflaume und feiner Gewürze wahr, begleitet von einem Hauch ätherischer Frische. Im Geschmack trocken, vollmundig und mit gut eingebundenen Tanninen präsentiert sich der Wein ausgewogen und harmonisch. Die Herkunft aus den Weinbergen von Moasca und Agliano Terme verleiht diesem Rotwein Eleganz und Tiefe. Er passt besonders gut zu aromatischen, reichhaltigen Speisen und kräftigem Fleisch.