Castelfeder St. Magdalener Schallerhof, Alto Adige DOC, Südtirol, 2024, Rotwein

Der Castelfeder St. Magdalener Schallerhof 2024 präsentiert sich in dunklem Rubinrot und besticht durch ein feines Zusammenspiel floraler Noten und dominierender Beerenaromen. Die filigrane Nase wirkt elegant und ausgewogen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und weich, mit einem guten Körper und einer trockenen, zupackenden Struktur. Ein würziger Abgang ergänzt das Profil. Empfohlen wird der Rotwein zu leichten Geflügelgerichten oder einer Brotzeit, wobei eine leichte Kühlung passend erscheint. Angebaut wird der Wein in Südtirol, Italien, und besteht aus 90% Vernatsch und 10% Lagrein.