Schon vom ersten Moment an begeisterte diese neue Edition unseres Kundenlieblings – vinifiziert von Marcelo Morales – unsere Weinfreunde auf ganzer Linie. Für dieses Projekt sind wir gemeinsam in die nordspanische Region Cariñena gereist, wo Marcelo uns sofort mit dieser außergewöhnlichen Reserva überzeugen konnte. Die Castell Colindres Reserva Edición del Norte präsentiert sich mit beeindruckender Vielschichtigkeit und Harmonie. Über 12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche gereift, entfaltet sie ein ausdrucksstarkes Aromenspektrum: rote Johannisbeeren, reife Kirschen und feine Röstaromen verbinden sich zu einem vollkommen ausgewogenen Geschmacksbild. Frucht, Würze und Tiefe stehen hier in perfektem Einklang. Dank des kühleren Klimas und des Mestral-Winds zeigt die Reserva zudem eine angenehme Frische und Lebendigkeit – und natürlich den typischen, charmanten Trinkfluss, für den Castell Colindres so geschätzt wird.