Cecilia Beretta Mizzole Valpolicella Superiore, Valpolicella DOC, Venetien, 2018, Rotwein

Der Cecilia Beretta Mizzole Valpolicella Superiore 2018 stammt aus Venetien, Italien, und präsentiert sich mit einem tiefen Rubinrot. Typisch sind intensive Aromen von Wildkirschen, roter Johannisbeere sowie waldigen Noten von Unterholz und Moos, ergänzt durch dezente Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und weich, dabei frisch und ausgewogen. Ein ausgewogenes Tannin und eine angenehme Säurestruktur verleihen dem Wein Eleganz und Finesse. Dieser Valpolicella aus dem kleinen Dorf Mizzole überzeugt durch eine feine Balance zwischen Komplexität und Frische. Er passt hervorragend zu Pasta mit Pilzen oder herzhaften Fleischgerichten und spiegelt die charakteristische Vielfalt der Region wider.