Château Beau-Séjour Bécot, Saint-Emilion AOP, Grand Cru Classé B, Bordeaux, 2018, Rotwein

Ein brillanter Bordeaux, der dem magischen Terroir auf der Hochebene bei Saint-Émilion entstammt. Reine Kalkböden verleihen den Weinen hier einen lebendigen Charakter und eine unvergleichliche Mineralität. Dieser 2018er Bordeaux präsentiert sich dicht, seidig und raffiniert mit einem langen mineralischen Nachklang. Pflaumen-, Brombeer- und Anisnoten verbinden sich mit Gewürzaromen zu einem mittel- bis vollmundigen, eleganten Wein.Ein würziger und kräftiger Rotwein auf der Wunschliste, der ein körperreiches und wagemutiges Bouquet sowie einen temperamentvollen Körper aufweist? Dann ist die Suche hier von Erfolg gekrönt. Der Rotwein gehört zu den Kultweinen aus Bordeaux. Sein Auftreten ist spürbar vital und ohne Umschweife. Sein Geschmack ist kräftig. Der Duft dieses Saint-Emilion AOP aus dem Jahr 2018 erinnert an Heidelbeere, Pflaume und Kirsche. Zudem lassen sich Aromen von Wacholder, Rose und Paprika schmecken. In seiner Farbe präsentiert sich der Wein in dunklem Rubinrot. Zudem bleibt er lange am Gaumen. Während des Ausbaus im Fass ist er herrlich geschmeidig geworden und hat zarte Röstaromen erhalten. Zu geschmacksintensiven Gerichten zeigt er sich als perfekter Partner, am besten schmeckt er bei 18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein zu karaffieren, um ihn komplett zur Entfaltung zu verhelfen. Der Wein zeigt ein sehr gutes Lagerpotenzial.