Château Clinet, Pomerol AOP, Bordeaux, 2017, Rotwein

Im rechten Ufer Bordeauxs, genauer in der angesehenen Appellation Pomerol, befindet sich das Château Clinet. Dieser 2017er Rotwein präsentiert sich als Juwel der Region. Der Ausbau in französischen Barriques verstärkt die komplexen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und einem Hauch von Tabak. Die eisenhaltigen Böden des Pomerols verleihen dem Wein seine beeindruckende Struktur und Langlebigkeit. Château Clinet setzt auf traditionelle Methoden der Weinbereitung, die in feinen, samtigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang resultieren. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.