Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien AOP, 2ème Cru Classé, Bordeaux, 2021, Rotwein

Château Ducru-Beaucaillou aus dem Jahrgang 2021 vereint die Quintessenz des linken Ufers von Bordeaux. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% und geprägt von der Hingabe des aktuellen Leiters Bruno-Eugène Borie, strahlt der Wein eine lebendige Fruchtigkeit aus. Im Glas zeigt sich eine tiefrote Farbe. Der Duft entfaltet Aromen von dunklen Beeren, ergänzt durch feine Noten von Zedernholz und einem Hauch Vanille, der vom Barriqueausbau stammt. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner eleganten Struktur, seidigen Tanninen und einem langen, fruchtbetonten Abgang. Ein idealer Begleiter zu Rinderfilet oder reifem Käse.