Château Haut Bages Liberal, Pauillac AOP, 5ème Cru Classé, Bordeaux, 2021, Rotwein

Der Château Haut Bages Liberal Pauillac AOP, 5ème Cru Classé aus dem Jahrgang 2021 stammt vom linken Ufer des Bordeaux, einer Region bekannt für hervorragende Rotweine. Die Rebflächen des Weinguts profitieren von den typischen Kiesel- und Sandböden sowie dem maritimen Klima, das für gleichmäßige Reifebedingungen sorgt. Der Wein begeistert durch seine Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Noten von Tabak und Zedernholz. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und strukturiert mit perfekt eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Frische. Perfekt zu Rinderfilet oder reifem Hartkäse.