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Château Pavie, Saint-Emilion AOP Grand Cru Classé A, Bordeaux, 2012, Rotwein

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Beschreibung

Der Respekt vor dem Terroir und das Streben nach optimaler Reife sind der Grundstein für die Qualität von Château Pavie. Die Weinberge, die auf fast 37 zusammenhängenden Hektar eine Vielfalt an Terroirs bieten, sind auf den für Saint-Émilion charakteristischen Böden angepflanzt, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen.

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Ehre wem Ehre gebürt. 2012 ist Château Pavie in die höchste Klassifikation der Appellation St. Émilion aufgestiegen: 1er Grand Cru Classé A. Damit wurden nicht nur die ungeheuren Investitionen von Eigentümer Gérard Perse goutiert, zugleich geadelt...