Zwischen tiefen Noten dunkler Brombeeren und saftigen Pflaumen entfaltet sich der Jahrgang 2021 von Château Peyredon Lagravette mit bemerkenswerter Komplexität. Die charakteristische Assemblage aus 60 % Merlot und 40 % Cabernet Sauvignon spiegelt die kieshaltigen Böden des Médoc wider und offenbart eine prägende reife Struktur. Der ausdrucksstarke Cru Bourgeois aus dem Haut-Médoc besticht durch einen langen Nachklang und ausgewogene Tiefe. Dieser Wein passt besonders gut zu geschmortem Rind oder Lamm.
