Château Saint-Pierre präsentiert mit dem Jahrgang 2021 einen klassischen Bordeaux Blend aus Saint-Julien, charakterisiert durch seine intensive, dunkle rubinrote Farbe und leichten violetten Nuancen. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc beeindruckt durch eine harmonische Struktur und elegante Tannine. Der Wein duftet intensiv nach dunklen Beeren, begleitet von würzigen Aromen und dezenten Holznoten. Die hohe Eleganz und Struktur werden auch von Experten wie Peter Moser gelobt, der dem Wein 91 Falstaff Punkte verlieh. Ideal kombiniert mit feinen Fleischgerichten und reifem Käse.