Château de Birazel Romane, Bordeaux AOP, Bordeaux, 2020, Rotwein

Château de Birazel Romane aus dem Jahrgang 2020 ist ein beeindruckender Bordeaux-Rotwein, der sich durch seine tiefe, samtige Farbe auszeichnet. Er verführt die Nase mit einer Komposition von roten und dunklen Beerenfrüchten, ergänzt durch feine Gewürz- und Holznoten. Besonders prägnant ist die Würze von Zedernholz und Zigarrenkiste, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Der Geschmack wird von einem konzentrierten Bouquet und einem reichen Fruchtaroma geprägt. Er besteht hauptsächlich aus Merlot und Cabernet Sauvignon und bleibt trotz seiner Jugendlichkeit fest und strukturiert. Ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten.