Chai trinken bedeutet, die unverfälschte, original indische Art, Schwarzen Tee zu genießen. Die Basis bildet ein kräftiger Assam Tee, der mit raffiniert ausgewählten Gewürzen angereichert wird. Chai wird mit warmer Milch und Honig getrunken: Eine geheimnisvolle, ayurvedische Rezeptur. Zubereitung: 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Ziehzeit 5 - 10 Minuten.