Der Rosé Champagner Jean de Villaré besteht je zur Hälfte aus Pinot Meunier und Pinot Noir. Diese beiden Sorten finden in seiner Heimat auf dem Mergelboden im Tal der Marne beste Voraussetzungen. Schon die zartrosa Farbe zeigt den charmanten Charakter dieses Champagners, der nach roten Beeren und Bisquit duftet. Im Geschmack zeigt er sich weich, im Finale lang anhaltend.