Collection Cuvée Royal Sekt, Brut Natur, Baden, Baden, 2014, Schaumwein

Dieser Schaumwein aus dem Jahrgang 2014, die „Collection Cuvée Royal Sekt Brut Natur“, stammt aus dem Anbaugebiet Baden in Deutschland. Hergestellt von einem namentlich nicht näher benannten Erzeuger, beeindruckt dieser Sekt Kenner und Genießer gleichermaßen. Die Royal Cuvée, eine edle Mischung aus 67% Pinot Noir und 33% Chardonnay, wurde erstmals 1987 dem spanischen Königshaus serviert und reifte ganze fünf Jahre auf der Hefe. Im Glas zeigt der Sekt Dichte und Komplexität. Mit einem feinen Mousseux entfaltet er Noten von reifen Früchten und dezent nussigen Aromen. Die Dosage beträgt 12,7 g/L, was dem Sekt eine angenehme Fruchtsüße verleiht, ohne dabei seine Frische zu verlieren. Perfekt als Aperitif oder zu feinen Fischgerichten, ist dieser Sekt mehr als nur ein Wein – er bietet einen wahren Hochgenuss.