Dönnhoff Riesling trocken 2023

"Verwegener, rassiger Riesling In einem zarten Gelb mit grünen Reflexen zeigt sich der trockene VDP–Gutsriesling von Dönnhoff. Fein und elegant zugleich mit zartem Pfirsich– und Zitrusaroma spricht er die Nase an. Die Kräuterwürze ist verwegen. Mineralische Nuancen untermalen das Bukett. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, frisch und saftig. Mit einem guten Süße–Säure–Spiel tänzelt er über die Zunge. Mit fast salziger Mineralität klingt sein Finale lange nach. Ein herrlicher Wein für jeden Tag und für Salate, asiatische Suppen und Paprikakartoffeln mit Cabanossi."