Domaine Dubost Les Cerises, Côteaux Bourguignons AOP, Burgund, 2022, Rotwein

Kräftig leuchtet das Glas in einem intensiven Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen. Domaine Dubost Les Cerises entfaltet in der Nase feine Noten von roten Kirschen, begleitet von einem Hauch Mandel. Die sorgfältig selektierten, überreifen Beeren prägen die Tiefe des Aromenspiels, ergänzt durch Brombeer- und Johannisbeeranklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und rund, mit präziser Frucht, die sich harmonisch mit einer sanften Struktur verbindet. Diese Interpretation der Coteaux Bourguignons AOP eignet sich besonders gut zu gebratenem Geflügel oder mildem Käse.