Domaine Haut Moulin D'Eole, Costières de Nîmes AOP, Rhône, 2025, Roséwein

Sanft verbinden sich Aromen von getrockneten Erdbeeren, Açai und Himbeersoße mit feinen Noten von Hibiskus und Lavendel. Die Domaine Haut Moulin D'Eole aus der südlichen Rhône zeigt eine prägnante Nuance von getrockneten Kräutern und Orangenschale. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé rund, trocken und harmonisch mit einer ausgewogenen Struktur und saftiger Frische. Der renommierte Erzeuger Vignerons Propriétés Associés ist bekannt für hohe Qualität. Passend zu mediterranen Vorspeisen sowie leichten Fischgerichten.