Der Domaine Joseph Voillot Volnay Vieilles Vignes Jahrgang 2022 zeigt sich im Glas tief rubinrot und verlockend. Dieser Pinot Noir entfaltet am Gaumen eine beeindruckende Eleganz und Struktur, unterstrichen von seidigen Tanninen, die eine samtige Textur erzeugen. Fruchtaromen von Kirschen und Beeren stehen im Vordergrund, begleitet von subtilen mineralischen Noten, die die Herkunft des Weins aus dem Terroir von Volnay betonen. Die Region Côte de Beaune ist bekannt für ihre kalkhaltigen Böden und die ausgezeichnete Ausrichtung der Rebflächen, die ideale Bedingungen für die Rebsorten schaffen. Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten wie Lamm oder Pilzrisotto.