Domaine Notre Dame des Pallières Les Ribes, Rasteau AOP, Rhône, 2021, Rotwein

Der 2021er Gigondas Les Ribes von Domaine Notre Dame des Pallières präsentiert sich mit einem Bouquet aus dunklen Beerenfrüchten, ergänzt durch feine Gewürznoten und charakteristische Kräuter der Region. Der Rotwein überzeugt durch eine intensive Aromatik, die von Eleganz und Lebendigkeit geprägt ist, mit floralen Akzenten. Die Herkunft aus der Côtes du Rhône verleiht ihm Struktur und Tiefe. Seine kraftvolle Präsenz passt ausgezeichnet zu geschmorten Fleischgerichten, Lamm und gereiftem Käse.