i45% Fett i. Tr./ibr /Unser Bio-Emmentaler ist ein halbfester Schnittkäse, der durch seinen einzigartig milden und aromatischen Geschmack überzeugt. Bunte, kräuterreiche Wiesen und hofeigenes Heu sind die ausgezeichnete Grundlage für die frische und schmackhafte Heumilch, aus der dieser vollmundige und leicht haselnussartige Käse in liebevoller Handarbeit entsteht. / Zutaten: KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab