Enrique Mendoza »La Tremenda« Blanco 2024 0.75L 13% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien

Der Rebgarten »La Tremenda« liegt in 600 Metern Höhe, erfrischende Winde verleihen dem Weinberg eine nächtliche Abkühlung und die Trauben reifen langsam. Für diese Weißweincuvée wurden Sauvignon Blanc und Merseguera miteinander verwoben. Der Wein reifte in kleinen Edelstahltanks auf der eigenen Hefe und bekam dadurch schöne ausdrucksvolle Noten. Im Glas zeigt er ein schönes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist bestimmt durch hellfleischige Früchte: Anklänge von weißem Pfirsich und Mango, untermalt von feiner Würze. Am Gaumen mit schöner frischer Leichtigkeit. Schöner feinnerviger Weißwein, der zu leichten Fischgerichten passt.