Feine Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen mit einer delikaten Note von schwarzen Oliven. Ein weicher, warmer, vollmundiger Rotwein. Passt zu: gegrilltem Fleisch, Schmorbraten und zur süditalienischen Küche, wie z.B. Auflauf-Variationen, Pasta und Pizza.
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Epicuro Negroamaro IGP Puglia Jg. 2022
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Epicuro Negroamaro IGP Puglia Jg. 2022
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Betörende Kombination reifer dunkler Beerenfrüchte Brombeeren, Blaubeeren mit mediterranen Kräuternoten. Warmblütig, voluminös mit fast schon süsslicher Opulenz. Passt zu: gehaltvollen, kräftigen Fleischgerichten.
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Susumaniello begeistert mir viel dunkler Beerenfrucht, blumigen Noten von Veilchen, Tabak- und Gewürznoten. Elegante Fruchtsäure sorgt für Frische. Passt zu: Wildgerichten, Pilzen, BBQ sowie leicht gereiften Käsesorten.
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Mit seinem markanten Etikett und einer Mischung aus Vergangenheit und Moderne spiegelt der Ferro13 Hipster Negroamaro die innovative Kultur Apuliens wider. Dunkle Kirschen, Pflaumen und dunkle Beeren dominieren die Aromenpalette, ergänzt durch getrocknete...