Esprit de Terres Beaujolais Nouveau, Beaujolais-Villages AOP, Beaujolais, 2024, Rotwein

Die Weinberge der Maison J. Thorin profitieren von einer Mischung aus Granit- und Schieferböden, die den Weinen eine besondere Mineralität verleihen. Das gemäßigte Klima mit warmen Sommern und milden Wintern schafft ideale Bedingungen für den Anbau der Rebsorte Gamay, aus der dieser Beaujolais hergestellt wird. Er duftet nach roten Beeren, primär Erdbeeren und Himbeeren und ein wenig nach Veilchen. Am Gaumen ist der Wein frisch und präzise.