Die Fattoria I Veroni Quona Chianti Rufina Riserva Bio aus dem Jahr 2021 offenbart intensive Aromen roter Früchte, begleitet von zarten Noten von Geranien, Kamille und einer würzigen Anklang von Weihrauch. Der Sangiovese zeigt sich pur und authentisch, mit milder Säure, weichem Tannin und einer seidigen Textur. Eine harmonische Balance entsteht, wobei die Frucht klar im Vordergrund bleibt. Passend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Pilzen oder gereiftem Käse.