Der Faustino VII Verdejo ist ein klassischer Vertreter dieser autochthonen, spanischen Rebsorte. Weiße Blüten, feine Zitrusnoten und Anklänge von Fenchel schmeicheln der Nase sowie dem Gaumen. Die animierende Säurestruktur des Verdejos unterstreicht die erfrischende Aromatik perfekt. Im langen, genussvollen Nachhall offenbaren sich schließlich vegetative Nuancen und zarte Anklänge von Orangenblüte.