Ferrari Rose Mezza, Trento DOC, 0,375 L, Trentino, Schaumwein

Sanftes Altrosa mit lebendigem Farbenspiel im Glas zeigt dieser Schaumwein aus dem Trentino. Er entfaltet ein facettenreiches Aromenspiel aus Weißdornblüten, reifen Johannis- und Walderdbeeren sowie zarten Apfel- und Zitronennoten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und elegant, mit feiner Säure und einem ausgewogenen Charakter. Ein milder, langer Abgang überzeugt mit Anklängen von süßen Mandeln. Die Mischung aus Pinot Noir und Chardonnay sorgt für ein harmonisches Geschmacksprofil. Die Piccoloflasche empfiehlt sich besonders zu feinen Antipasti oder Fischgerichten.