Flor de Caña Black Label 5 Años

Nur wenige Kilometer vom Vulkan San Cristóbal in Nicaragua entfernt, gründete Alfredo Francisco Pellas Canessa 1890 die Brennerei Flor de Caña. Er wählte diesen Ort wegen der Fruchtbarkeit des Landes und des heißen vulkanischen Klimas. Genau von diesem aktiven Vulkan erhält der Rum seinen einzigartigen Charakter. Sowohl der Boden als auch die unterirdischen Wasserspeicher werden durch den Vulkan kontinuierlich angereichert und gedüngt. Auch nach 125 Jahren ist das Unternehmen in Familienbesitz und wird heute in fünfter Generation geführt. Der Name Flor de Caña bedeutet "Blume des Rohres" zu Ehren des nicaraguanischen Zuckerrohrs, aus dem der Rum den größten Teil seines Geschmacks schöpft. Flor de Caña Black Label 5 Year Old wird 100% natürlich für fünf Jahre in kleinen Bourbonfässern gelagert, die mit nicaraguanischen Wegerichblättern verschlossen sind. Die hohen vulkanischen Temperaturen der Destillerie bewirken eine dynamischere Interaktion zwischen dem Fass und dem Rum. Das Endergebnis ist ein außergewöhnlich weicher, mittelkräftiger Rum. Flor de Caña Black Label 5 Year Old ist ein junger, leichter Rum, der sich perfekt für die Verwendung mit einfachen Mixern und in Cocktails eignet. Er kann zwar auf Eis oder als Aperitif genossen werden, ist aber am besten mit tropischem Fruchtsaft oder Limonade zu empfehlen. Natürlich zuckerfrei, glutenfrei und koscher lässt sich dieser Rum am besten mit frischem Obst kombinieren. Er eignet sich auch hervorragend in Desserts oder als dessen Begleiter.