\Zutaten: - 5 cl Flor de Caña Classico 5 Jahre - 3 cl Guavensaft - 3 cl Orangensaft - 1 cl Zitronensaft - 1 cl Zuckersirup - 1 Orangenscheibe - 1 CocktailkirscheZubereitung:Einen Shaker zu 3/4 mit Eiswürfeln füllen, Flor de Caña, Guavensaft, Orangensaft, Zitronensaft und Zuckersirup hinzugeben, 20-30 Sekunden kräftig schütteln und in einem Longdrink-Glas servieren. Mit Cocktailkirsche und Orange garnieren. 1890 gründete Francisco Pellas, dessen Familie über den Anbau von Zuckerrohr zu Wohlstand gelangt war, im Herzen seiner Plantagen die erste Rumbrennerei des Landes. Schon bald ließ er kleine Mengen in Holzfässern reifen und verkaufte sie begeisterten, wohlhabenden Plantagenbesitzern als rare Köstlichkeit. Das Geschäft mit den feinen, besseren Qualitäten lief derart gut, dass die Familie Pellas 1937 die compania licoreira de nicaragua gründete. Heute zählt Flor de Caña zu den beliebtesten Rum-Marken Zentralamerikas und ist längst der Stolz eines ganzen Landes. Die fünffache Destillation und das weltweit einzigartige "slow - aged" Reifeverfahren haben Flor de Caña zum höchstprämierten Rum der Welt gemacht.