Gelbwurst mit Petersilie

Für eingeschworene Gelbwurst-Kenner ist es das ultimative "Tüpferl auf dem i": Die kleinen Petersilie-Stücke geben der berühmten Wurst, die die Zartheit von Kalbfleisch erst so richtig zurEntfaltung bringt, den letzten Schliff: Optisch, vom Biss und erst Recht im Geschmack, wo das leckere Grünzeug im Verein mit Sellerie und Senf zu einer perfekten Harmonie findet.