Der 2023 Gerlachsheimer Herrenberg Weißer Burgunder aus Baden zeigt sich in einem hellgelben Farbton und beeindruckt durch ein zartes Bukett mit floralen Noten sowie Birnen- und Pfirsicharomen. Leichte vegetabile Anklänge verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche und geschmeidige Textur, die von einer vielfältigen Struktur und einer dezenten, salzigen Fülle geprägt ist. Die ausgewogene Leichtigkeit sowie die facettenreiche Geschmacksvielfalt machen diesen Wein zu einem passenden Begleiter für aromatische Fischgerichte oder frische Sommersalate.