Gorgonzola DOP

i48% Fett i. Tr./ibr /Der Gorgonzola von bio-verde reift über 60 Tage und wird ausschließlich in der Lombardei hergestellt. Er verdankt sein einzigartiges Aroma und seinen vollendeten Geschmack dem Zusammenspiel des Schimmels im Inneren und der kräftigen Käseflora auf der Rinde. / Zutaten: KUHMILCH* pasteurisiert, Meersalz, tierisches Lab