Grünlack Riesling Spätlese, Rheingau, Rheingau, 2023, Weißwein

"Auf Schloss Johannisberg herrscht fürstliches Ambiente. Die weinbauliche Tradition des Hauses reicht bis weit in die Vergangenheit des Rheingaus zurück. Über die Jahrhunderte hinweg entwickelte sich das Gut zu einem Ort, an dem die prestigeträchtigsten Rieslinge der Gegend entstehen. So wundert es wenig, dass auch der Schloss Johannisberg Grünlack Spätlese auf ganzer Linie überzeugt. Im Spannungsfeld zwischen Frucht und Stein Der Schloss Johannisberg Grünlack Spätlese schimmert in charmantem Gelbgold. Beim Schwenken im Glas zeigen sich zart grünliche Glanzlichter. Das Bukett hält Weinbergspfirsich, weiße Frühlingsblüte und exotische Litschi sowie Kiwi bereit. Auch am Gaumen beschert die exotische Nuance der Spätlese ihr delikates Gesicht. Hier gesellen sich mineralische Noten und ein herrliches Zusammenspiel von süßen und mild säuerlichen Anklängen. Im Nachhall verabschiedet sich der Schloss Johannisberg Grünlack Spätlese geruhsam und führt dem Genießer noch einmal seine fruchtig steinige Eleganz vor Augen. Perfekt zu edlen Speisen und besonderen Anlässen Diese Spätlese passt hervorragend zu all jenen Momenten, in denen Genießer das Leben feiern und genießen. Der Rahmen bleibt dabei individuell gestaltbar. Sowohl große Hochzeitsmenüs als auch romantische Abendessen bei Kerzenschein erhalten durch den Schloss Johannisberg Grünlack Spätlese einen exklusiven Akzent. An der Seite von Speisen passt der Weißwein bestens zu Käseplatte mit Feigensenf und begleitet Erdbeerbiskuit, Apfeltarte sowie Pfirsichcreme."