Zinfandel ist der US-amerikanische Name für Primitivo. Genießen Sie diesen Bio-Primitivo von Gran Appasso mit viel Frucht, feiner Kräuterwürze und schokoladigem Nachhall. Tiefes Rubinrot und purpurne Reflexe glänzen im Glas. Das Bukett verströmt Aromen von saftigen Sauerkirschen, süßen Zwetschgen und herb-frischen Preiselbeeren, subtil umspielt von zartschmelzender Schokolade, mediterranen Kräutern und edlen Gewürzen. Der Gaumen wird mit saftiger Frucht, delikater Würze und sanften Tanninen verwöhnt. Beerige Noten fusionieren hier mit gerösteter Kakaobohne, gemahlenem Piment und etwas schwarzem Pfeffer. Vom klassischen roten Gran Appasso unterscheidet ihn vor allem seine markante Kräuterwürze, die ihn gemeinsam mit der feinen Frucht zu einem vielseitigen Speisebegleiter macht. Der lange Nachhall erfreut mit Noten von dunkler Schokolade.