Grande Provence The Grande Provence, WO Franschhoek, Western Cape, 2018, Rotwein

Ein tiefes Pflaumenrot kennzeichnet dieses Cuvée aus Franschhoek. Das Bouquet vereint Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, feiner Kirsche und einem Hauch Tabak, der durch sanfte Eichennoten ergänzt wird. Am Gaumen treten würzige Komponenten, Nuancen von getrocknetem Pfirsich und eine dezente Zedernnote in Erscheinung. Spürbare, geschmeidige Tannine verleihen Struktur und führen zu einem samtigen Finale. Das Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Rind, Lamm oder Ente.