Südfranzösische Sonne und die Vielfalt des Languedoc-Roussillon prägen diesen Weißwein. Die Assemblage aus Grenache Blanc, Vermentino und Marsanne entfaltet ein aromatisches Bouquet mit Zitrus- und mineralischen Nuancen, unterstrichen von feinen floralen Akzenten. Am Gaumen zeigt sich intensive Fruchtigkeit, eine saftige Struktur und ein delikater, nachhaltiger Eindruck. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fisch und als eleganter Aperitif und reflektiert die Arbeit der Fonjoya Delta Winzer.