Der Grappa della Cantina Privata 8 Jahre von C. Bocchino & C.S.p.A. begeistert durch seine mittlere bis starke Farbtiefe und ein harmonisches Bouquet von Honig, glasierten Maronen und Kamille. Acht Jahre gereift in slowenischen Eichenholzfässern, entfaltet er im Geschmack eine kräftige und körperreiche Struktur mit lang anhaltenden Anklängen von Zimt, Nelken und Kiefernharz. Der Ausbau verleiht ihm zusätzliche Nuancen von Vanille, Zedernholz und Gewürzen. Abgerundet wird der Genuss durch einen anhaltenden Abgang und die edle Verpackung in einer Holzkiste.