Hacienda López de Haro Gran Reserva 2011

Die Weine unter dem Label Hacienda López de Haro und so auch diese Gran Reserva, schaffen einen wunderbaren Brückenschlag zwischen der großen Tradition der Rioja und den Ansprüchen eines modernen Weines. Und eigentlich waren es die lang gereiften Gran Reservas, die die Rioja zum Weltruhm führten. Grundsolide die ganze Vinifizierung, angefangen von der Arbeit im Weinberg, der sorgfältigen Lese, der schonenden Fermentation, bis hin zur Reife in Eichenfässern. Schnell würde man vermuten, dass es sich einmal mehr, um recht teure Designerweine handelt, doch weit gefehlt. In einem intensiven Rubinrot mit granatrotem Rand zeigt er sich bereits im Glas von einer schönen Seite und offeriert im Bouquet reife Fruchtnoten, die elegant mit Röst- und Würznoten im Einklang stehen. Am Gaumen setzt sich die Eleganz fort, mit feinen Tanninen und einer wunderbaren Ausgewogenheit verabschiedet er sich ein einem langen Finale mit balsamischen und fruchtigen Nuancen. Perfekt gereift ist er ein passender Begleiter zu Wildgerichten.