Farbe: blassgelb mit silbernen Reflexen, Bukett: Frischer Birnenduft, begleitet von exotischer Frucht wie Maracuja, Geschmack: Saftig am Gaumen mit Noten von reifen Äpfeln. Langer, anhaltender Abgang und feine Mineralität. Vinifikation: Handlese. Schonende Verarbeitung der Trauben. Ausbau im Stahltank mit gezügelter Gärung bei 14°C