Frische Aromen von Stachelbeeren und grüner Paprika prägen das ausdrucksstarke Bukett dieses Sauvignon Blanc aus Mittelhardt in der Pfalz. Der Weißwein zeigt eine feine Säure und eine schmatzige, animierende Textur am Gaumen. Das Weingut Hellmer bewirtschaftet seine Weinberge biologisch, was die Qualität dieses Weins unterstreicht. Passend zu Ziegenkäse, Gemüsegerichten oder Sushi.