Henri de Villamont Clos des Guettes, Savigny-lès-Beaune 1er Cru AOP, Burgund, 2018, Rotwein

Der Henri de Villamont Clos des Guettes, Savigny-lès-Beaune 1er Cru AOP aus dem Jahr 2018 zeichnet sich durch eine tiefe, granatrote Farbe aus und offenbart ein vielschichtiges Aromenspiel. Rote Früchte leiten die olfaktorische Wahrnehmung, abgerundet durch eine ausgewogene Tanninstruktur und diskrete Holznoten. Hinzu kommen Nuancen von Schwarzer Johannisbeere und Cassis, die dem Rotwein eine fruchtige Intensität verleihen. Zusätzlich bereichern Akzente von Sherry und Humus die Geschmackstiefe dieses vollmundigen Weins. Interessanterweise gewinnt der Wein mit fortschreitender Lagerung erdige Noten, was sein Alterungspotenzial unterstreicht. Dieser von Hand geerntete Premier Cru kommt aus Savigny-lès-Beaune, einer ausgezeichneten Weinregion in Burgund. Dieser Rotwein ist besonders gut geeignet für kräftige Fleischgerichte und reife Käsesorten.