Herbsttrompeten, getrocknet

Man muss den Laubwaldboden, speziell unter Buchen und Eichen, schon sehr genau absuchen, um die gut getarnten Herbsttrompeten zu entdecken. Doch die Mühe lohnt sich auf jeden Fall! Denn in ihrer Würzkraft übertreffen sie sogar die köstliche Morchel. Unsere feinen Bio-Herbsttrompeten werden in einem speziellen Verfahren aromaschonend getrocknet. So konzentrieren die Pilze ihre intensive Würzkraft, um sie ähnlich wie Morcheln in Fleischgerichten, Pasta oder Rahmsaucen voll zu entfalten. / Zutaten: Herbsttrompeten*