Diese traditionsreiche Brot Rarität aus Roggen- und Dinkelmehl, veredelt mit feinen Gewürzen, wird nach einer alten Rezeptur noch original im echten Holzofen doppelt gebacken. Sorgfältig getrocknetes Buchenholz, eine sehr lange Führung des Sauerteigs und reine Handarbeit sind weitere Faktoren, die diese Spezialität zu einer echten Besonderheit machen.
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Holzofenbrot per Kg Dallmayr
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