Ihringer Fohrenberg Spätburgunder Beerenauslese, Edelsüß, Baden, 0,375 L, Baden, 2018, Rotwein

Die Beerenauslese präsentiert sich im Glas in samtigem Rubinrot. Das Bukett zeigt kräftige Aromen von Rhabarber, cremigen Beeren und Anklängen an Rumtopf, die eine spielerische Leichtigkeit vermitteln. Am Gaumen vereinen sich die ausgeprägte Süße mit feinen Noten von Tabak, Stachelbeere und zimtiger Zwetschge zu einer komplexen Struktur. Reife Tannine und fruchtige Säure ergänzen sich zu einem harmonischen und stabilen Abschluss. Diese 0,375-Liter-Ausgabe des Ihringer Fohrenberg Spätburgunder aus dem Jahr 2018 stammt von der Kaiserstühler Winzergenossenschaft und eignet sich besonders gut zu kräftigen Desserts.