Giuseppe Gallo hat den in Vergessenheit geratenen italienischen Likör Rosolio wiederentdeckt, etwas abgestaubt und neu aufgelegt. Der Italicus Rosolio di Bergamotte folgt einem alten Familienrezept und stellt die Bergamotte mit ihrem zitrischen Aroma in den Fokus, untermalt von weiteren regionalen Botanicals wie Lavendel und Kamille. Bittersüß und frisch eignet sich dieser Likör aus der eleganten Flasche ausgezeichnet zum Mixen von Cocktails.