Jakob Jung Alexander Johannes »R« Spätburgunder

Wenn aus Auswahl Ausnahme wird Der Alexander Johannes R Spätburgunder markiert die Spitze der Burgunderwelt von Jakob Jung. Er entsteht nur in ausgewählten Jahren und vereint jene Partien, die den höchsten Ansprüchen des Weinguts genügen. Das Ergebnis ist kein lauter Prestigewein, sondern ein Pinot Noir, der seine Klasse durch Tiefe, Struktur und Finesse ausdrückt.Aromatisch zeigt sich der Wein komplex und elegant. Reife Kirschen, dunkle Beeren und feine Gewürznoten verbinden sich mit Anklängen von Tabak, Rauch und edlem Holz. Mit etwas Luft entfalten sich weitere Facetten und verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen wirkt der Alexander Johannes R konzentriert, zugleich aber erstaunlich fein. Die Tannine sind perfekt eingebunden, die Frucht präzise und die Struktur bemerkenswert harmonisch. Ein Wein, der zeigt, wie spannend und anspruchsvoll deutscher Spätburgunder heute sein kann.