Durch die kühlen Kalkböden um Oppenheim, verbunden mit eines recht warmen Lagen-Klimas, erhält der Riesling von Kühling Gillot einen enormen Spannungsbogen. Die daraus entstehende, fast salzige Mineralität bündelt sich beim Kühling-Gillot Riesling Oppenheim in einem fast vibrierenden Mundgefühl. Aromatisch begeistert er durch eine opulente Pfirsichfrucht und eine minzige Kräuterigkeit wirkt enorm erfrischend. Herrlich aromatisch und dennoch unbeschwert im Genuss. Da bleibt kein Glas trocken! So schmeckt der Riesling aus Oppenheim und so hat er immer geschmeckt, wenn man ihn denn naturnah ausbaut.