Der 2024er Riesling aus Oestrich im Rheingau zeigt sich lebendig gelb. Im Bouquet verbinden sich Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose und exotischen Früchten mit einer feinen mineralischen Nuance. Der feinherbe Charakter verleiht dem Weißwein Frische und Eleganz am Gaumen. Das Weingut Kaspar Herke ist bekannt für seine ausdrucksstarken Rieslinge. Dieser restsüße Wein passt gut zu asiatischen Gerichten und würzigen Speisen.