Feinstes Weizenmehl aus kontrolliertem Anbau, eine besonders lange Teigführung und die Herstellung in Handarbeit nach traditionellem Rezept gewährleisten die außergewöhnliche Frische und Qualität dieses Klassikers unter den Weißbrot Spezialitäten.
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Feinstes Weizenmehl aus kontrolliertem Anbau, eine besonders lange Teigführung und die Herstellung in Handarbeit nach traditionellem Rezept gewährleisten die außergewöhnliche Frische und Qualität dieses Klassikers unter den Weißbrot Spezialitäten.
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4,90 €* Versandkosten ab 4,9 €
mehr InformationenDie rustikale Variante der Baguette vermählt die unvergleichlich knusprig-knackige Kruste des weißen Klassikers mit der herzhaft würzigen Manier eines Landbrots, basierend auf Natursauerteig und einer Gewürzmischung aus Koriander, Fenchel und Kümmel....
18,00 €* Versandkosten ab 4,9 €
mehr InformationenDiese traditionsreiche Brot Rarität aus Roggen- und Dinkelmehl, veredelt mit feinen Gewürzen, wird nach einer alten Rezeptur noch original im echten Holzofen doppelt gebacken. Sorgfältig getrocknetes Buchenholz, eine sehr lange Führung des Sauerteigs...
13,80 €* Versandkosten ab 4,9 €
mehr InformationenEin Rundgang durch die Mühle: Der wunderbare Duft von frisch gemahlenem Getreide, von Mehl, Korn und Kleie, in verführerischer Reinheit! Im Biss locker, kornig und körnig, vor allem aber saftig und kernig. Dazu das pure Getreide-Aroma und eine schöne...